Vitigni utilizzati: grillo, catarratto, damaschino, inzolia.

Colore: ambra brilante.

Profumo: etereo.

Sapore: asciuto, caldo, corposo.

Tenore alcoolico: 18% in volume minimo.

Invecchiamento: oltre quattro anni in fusti di rovere.

Temperatura di servizio: a temperatura ambiente o come aperitivo 8°/10°C.