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Vitigni
utilizzati: grillo, catarratto, damaschino, inzolia.
Colore: ambra brilante. Profumo: etereo. Sapore: asciuto, caldo, corposo. Tenore alcoolico: 18% in volume minimo. Invecchiamento: oltre quattro anni in fusti di rovere. Temperatura di servizio: a temperatura ambiente o come aperitivo 8°/10°C. |